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祥云县认真开展畜产品质量安全监测工作

文章作者:史海辉 文章来源:原创 责任编辑:zfy 更新日期:2019年07月12日 浏览次数:

为有效保障养殖业安全,时时掌握辖区内畜产品质量状况,打击生产经营不合格饲料兽药和养殖活动中违法使用饲料兽药及其他投入品的行为,祥云县农业农村局结合我县畜禽养殖实际,认真开展畜产品质量安全监测工作。

开展重点畜产品兽药残留监测工作。201956日,在全县肉鸡规模养殖场中随机选取10个场,抽取肉鸡样品10份送云南省兽药饲料检测所进行检测。

开展饲料质量安全监测工作。2019510日至13日,在全县饲料生产企业、经营企业中随机抽取饲料样品22份送大理州兽药饲料检测所进行检测。

开展兽药质量安全监测工作。2019526日至31日,在全县兽药经营企业中随机抽取兽药样品4份送大理州兽药饲料检测所进行检测。

支持配合云南省农业农村厅进行畜产品质量安全例行监测抽样工作。受云南省农业农村厅委托,昆明市动物卫生监督所于2019619日-20日到我县开展了畜产品质量安全例行监测抽样工作。本次在祥云县抽样18个批次,其中:祥云县生猪定点屠宰场和5个规模养殖场抽取猪尿6批次,在5个规模养殖场抽取鸡蛋5批次,在4个肉鸡规模养殖场抽取鸡肉4批次,在祥城镇城南农贸市场3个鲜肉摊抽取猪肉3批次。抽取结束后,由昆明市动物卫生监督所带到云南省兽药饲料检测所进行检测。

同时,督促相关重点企业做好畜产品质量自检工作。一是生鲜乳收购站每天对所收购的生鲜乳进行化验检测并做好记录,如检测出非法添加物及时进行处理。二是生猪定点屠宰场对所屠宰的生猪进行瘦肉精抽样自检。20191-6月共抽取待宰生猪猪尿开展快速检测180份,未出现阳性结果。三是祥云县温氏畜牧有限公司对每月所上市的肉鸡进行全批次药物残留自检。20191-6月共自检542份。如果发现超标情况将按规定延长饲养周期,直至肉鸡体内药物残留代谢完全。

据了解,鸡肉、鸡蛋兽药残留检测的项目是鸡肉、鸡蛋中四环素类、氟喹诺酮类等药物残留是否超标,猪尿和猪肉检测的项目是生猪体内和猪肉中是否含有瘦肉精,饲料和兽药检测的项目是产品质量是否达标、产品中是否含有非法添加物。

在监测抽样工作中,工作人员严格执行相关规范和程序要求,按“双随机原则”,随机选定被抽样单位进行取样,强化高风险重点产品监管和抽检,样品送到官方检测机构进行检测。检测报告出来后,将对抽样结果进行通报;同时按相关法律法规规定,对生产经营不合格产品的企业实施处罚。结合抽样工作,工作人员还向兽药饲料生产经营企业、畜禽养殖者和畜产品经营者宣传了畜产品质量安全相关知识,督促相关企业、养殖场按规定进行生产经营。

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